Tasting&Lunch
- Prezzo p.p.140€
- Pax.8
- Durata4h.
“Meraviglia”. Un nome che racconta da sé questo luogo: irripetibile, visionario, sospeso tra natura e architettura. Là dove un tempo sorgeva la cava di Cariola – una cava di riolite abbandonata negli anni ’80 – oggi rinasce un paesaggio. La cantina non si impone, ma si fonde con la roccia, riflette il mare e si lascia abbracciare dalla macchia mediterranea. Qui la natura non è cornice, ma protagonista.
L’esperienza si svolge in piccoli gruppi e inizia alle ore 11:00. Il programma apre con la visita guidata della cantina, durante la quale verrà illustrato l’approccio di Tenuta Meraviglia alla viticoltura e alla vinificazione. Al termine della visita seguirà la degustazione dei vini dell’azienda nelle sale panoramiche affacciate sull’Arcipelago Toscano, un contesto ideale per apprezzare le caratteristiche del Cabernet Franc a Bolgheri.
L’esperienza prosegue presso l’enoteca di Tenuta Le Colonne, situata a breve distanza dalla cantina, dove verrà servito un light lunch. Il menù degustazione include tre portate: un gustoso antipasto in condivisione composto da taglieri di salumi e formaggi, torta di ceci livornese, focacce fatte a mano, una portata principale composta da tre tartare di cane e pescato locale, il dolce del giorno – l’acqua e il caffè sono inclusi.
L’attività è pensata per chi desidera approfondire la conoscenza della denominazione di Bolgheri attraverso la degustazione e l’abbinamento cibo-vino.
Informazioni
- L’appuntamento è presso l’enoteca di Tenuta Le Colonne, dove è possibile parcheggiare la propria auto.
- A bordo dell’iconico Defender raggiungeremo Cantina Meraviglia.
- Il tour guidato includerà le sale di vinificazione, la bottaia e la terrazza.
- La degustazione si terrà nelle sale panoramiche e comprenderà le annate correnti dei tre vini di Tenuta Meraviglia: Botro dei Fichi Bolgheri Vermentino Doc, Bolgheri Rosso Doc e Maestro di Cava Bolgheri Superiore Doc.
- Light Lunch a Tenuta Le Colonne.
- Prenotazione obbligatoria almeno 24 ore prima dell’attività
- Per motivi di sicurezza non possiamo accogliere bambini minori di 12 anni ed animali domestici
- La tariffa per gli ospiti non beventi e i ragazzi dai 12 anni in su è di €50
- Cancellation policy: non è previsto il rimborso della quota versata salvo cancellazioni entro le 72 ore precedenti al tour. In tal caso, verrà emesso un voucher della durata di un anno per l’esperienza acquistata
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